在家怎么做出好吃的饼干 超级香脆的花生巧克力饼干做法分享

2020-04-23 11:26:27作者:lhb来源:小编整理

很多时候没事做就会嘴馋想要吃零食,但薯片吃多了也不太健康。所以这次想要分享一款简单的【花生巧克力饼干】食谱,除了做法容易以外,相较起外面买的零食也更健康。大人小孩也可以一起动手做做看,不仅可以促进感情,完成以后还能收获满满的成就感。有兴趣就继续往下看吧!

【花生巧克力饼干】

材料:

1. 黄油 * 45g

2. 鸡蛋 * 25g

3. 糖粉 * 50g

4. 低筋面粉 * 100g

5. 碎花生 * 25g

6. 可可粉 * 12g

7. 小苏打 * 少许

准备好以上材料就可以开始制作啦~

STEP 1 :首先,黄油放在室温软化后加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。

STEP 2 :接着,倒入一半的蛋液,完全搅拌均匀后再倒入剩余的蛋液,继续搅拌。

STEP 3 :然后,加入低筋面粉、可可粉和小苏打混合均匀,再加入花生碎揉成面团。

STEP 4 :面团揉好后,用擀面杖把面团擀成长方形,切去不规整的边角,用刀切成长条型,放入烤盘。(也可捏成你想要的形状)

STEP 5 :烤箱提前预热,上下火190度烤10分钟,出炉后要让饼干冷却才食用。

这一个饼干食谱真的很容易,适合烘培新手制作,完成以后可以当成下午茶点心。