河北河间 将严处驴肉制假售假者 问责渎职人员

（原标题：河间：将严处制假售假者并问责失职渎职工作人员）

调查：驴肉火烧变马肉猪肉？ 河间黑作坊制售销往多地（来源：original）

新京报快讯 针对新京报刊发的调查报道《黑作坊制售假“河间驴肉”销往北京》，河间市今日(1月8日)中午回应称，在全市范围内进行拉网式排查整治，对制假售假者依法严处，同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。

河间市回应称，河间市委、市政府高度重视，于今天上午8点30分召开紧急专题会议进行研究，并做出安排部署：一是感谢《新京报》等媒体对河间市工作的监督和支持;二是上午10点30分召开专项整治工作会议，在全市范围内进行拉网式排查整治，同时认真查找日常监管工作中的漏洞;三是对制假售假者依法严处，同时严肃问责失职渎职的有关工作人员。

回应称，今日上午，河间市召开驴肉加工行业专项整治行动工作会议，市领导及各乡镇乡镇长、主管副职，食安委成员单位负责人，相关部门负责同志参加会议。

会议决定在全市范围内开展一次驴肉加工行业专项整治行动。各乡镇、相关部门要立即行动，组织得力人员对所辖区域进行拉网式大检查大排查，做到乡不漏村、村不漏户。交通部门要上道做好检查，严厉打击夹杂夹带、非法运输驴肉违法行为。对检查中发现的驴肉非法加工黑窝点，特别是一家一户无证无照生产的业户，要立即查封，捣毁设备，没收产品，并依法追究生产业户的责任，公安、检察、法院等部门要提前介人，对触犯法律的，一定严惩严判。本着处罚多少奖励多少的原则鼓励发动群众进行举报，通过重奖发动群众参与打假的积极性。同时，要启动问责，各乡镇、相关部门要认真履行职责，对在此次专项检查中，不履职尽责、工作拖沓等行为，将严肃追究相关单位、相关人员责任。

"驴肉火烧之乡"黑作坊造假:白天煮马肉 晚上煮猪肉

被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工的不是别的，正是当地名吃——“河间驴肉”。这些“河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。