可乐鸡翅怎么做?
/ 可 乐 鸡 翅 /
食材:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒做法:1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。3、煎至外皮两面泛黄。4、倒入可乐没过鸡翅即可。5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。6、炖至汤汁浓稠即可。
/ 蒜 香 翅 中 /
食材:鸡中羽、茶叶、花生油、姜、盐、糖、生抽、老抽、耗油做法:1、鸡中羽洗干净沥干水放入盆中2、备放茶叶`我的茶叶是家乡种的、无添加任何香精、天然绿茶3、把鸡翅放入煱中煮出血水沥出泡沫之后、放入盐煮味,涝出沥干4、放入姜、生抽、老抽、耗油、呆至半个钟入味5、祸内放入花生油烧热、加上适量糖调色6、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮到十分钟左右、后关小火收汁
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