懐石料理介绍
来日本古都京都一定不能错过怀石料理。怀石料理菜式多样,自然鲜美,季节性的佳肴摆设很漂亮。怀石料理中精致可口而富有美学意义的菜品使就餐也成为了一种无与伦比的审美体验。
格调最为讲究的日本料理,无论是烹饪方法,还是外观,都极尽细腻。怀石料理重视季节感,追求和发挥食材独特的风味。怀石料理原为在日本茶道中,主人请客人品尝的饭菜,一般为三菜一汤。现已不限于茶道,成为日本常见的高档菜色。
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