鸭脖子配啤酒
鲜香麻辣的鸭脖子,不但口感鲜美,而且香盈扑鼻辣味独特,也不失本味原香,独具特别回味,虽然肉少骨多,但是就是想啃。辣的正爽的时候来一口冰冻啤酒,简直不要太幸福。
挑选鸭脖子的时候要注意,新鲜的肉类表面有光泽,并有一种固有的香味,指压时富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘手。
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