在韩国,海带汤一直因为营养丰富、美味而成为人们过生日时必喝的汤品,其实,如果再加上些牛蒡,则不仅能防治影响性功能的疾病,还能提高性活动能力。
牛蒡含有牛蒡甙、脂肪油、多种维生素,能加速肠子蠕动, 降低胆固醇和某些胆盐,有降压作用,消减致癌物质,避免罹患高血压、心脏病、心肌梗塞、中风等影响性功能的疾病。而海带则富含碘质,有降压、降血脂、保护 甲状腺机能的作用,有助体内脂肪燃烧,避免肥胖,并增加活力、亢奋精神。
做此汤时,先准备好牛蒡500克,海带结200克,胡萝 卜1条,排骨500克,盐1小匙。然后将牛蒡和胡萝卜削皮、冲净、切成滚刀块,将牛蒡块 泡水。海带结冲净、沥干。排骨放入沸水中氽烫、捞起、冲净。将所有材料盛锅,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火慢炖30分钟,加盐调味即成。
此汤品能帮助人体适量摄取蛋白质、脂肪及多种营养成分,有效维护性功能,提高性能力。
材料
牛蒡海带大骨汤的材料:牛蒡一根,大腿骨一根,海带少许
牛蒡海带大骨汤的调料:葱姜,料酒,盐,八角,胡椒粉
步骤/方法
1·海带用开水煮一下,水中可加点醋。
2·再把大腿骨煮出脏水和浮沫,洗净备用
3·海带切成细条,系成海带结备用
4·免煮锅放入清水,把大骨放入,牛蒡去皮切滚刀块也放入,加一些料酒,葱姜,八角,大火煮上10分钟
55·10分钟后再把海带结放入,继续煮上5分钟,把内胆锅放入外锅,加盖焖之1个半小时即好。
注意事项
营养价值:
1、疏散风热,利咽散结。用于风热感冒、咳嗽、咽痛。本品辛能散风,凉能清热,轻清能透表,体滑气香能利咽散结。
2、解毒透疹。用于小儿麻疹初期,疹发不畅,以及风热疮疡肿毒、腮腺炎等。用牛蒡子清泄肺胃以解热毒。
3、宣肺利咽。治疗咽喉肿痛。
本品辛寒疏散,透疹利咽,苦寒清解,清肿散结,凡风热诸证及肺胃热毒、咽痛疮肿等证,均为常用药。
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