六大祛湿食谱 女人就要这么照顾自己

春季悄悄来临，可是感觉越来越控制不住寄几了有没有?又到了一年一度的春困的尴尬时期，可是你有没有想过是什么原因会这样呢?原因是你体内湿气太多了，你需要去祛除湿气了。体内的湿气不是字面上的湿气，是一种对人类身体不好的东西，下面我们来介绍下怎么祛除湿气，六大祛湿食谱助你成功祛湿。

春季吃什么祛湿?祛湿食物推荐

1、绿豆芽

绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

2、红豆

红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至起到美容的效用。

3、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。

4、白扁豆

白扁豆性微温、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能。

5、山药

山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

6、黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

春季吃什么祛湿?祛湿食谱推荐

鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤

材料：鲜紫苏叶80克，黄骨鱼400克，生姜3片。

做法：

1、把紫苏叶洗净，黄骨鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。

2、再加入姜和清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改文火滚约10分钟中，撒入紫苏叶，片刻下盐便可。

功效：紫苏有散寒行气、和胃解表之功，湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼，中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼，鲜香美味，有养阳健脾、祛湿醒胃之功，为春日家庭的靓汤。

土茯苓煲猪骨汤

材料：土茯苓50克，猪脊骨500克，薏米15克，赤小豆15克，蜜枣3粒，陈皮、姜、盐、料酒各适量。

做法：

1、猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨用清水冲洗一下。

2、薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓、蜜枣洗净泡水待用。

3、将洗净的材料放入汤锅中，加入适量的水，先大火烧开，后转小火煲2小时左右即可。

功效：土茯苓是一种中药，除湿，解毒，清热，利关节。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。赤小豆也可利水消肿、解毒排脓。猪脊骨是补肾佳品，脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出，具有健脾利湿的作用。

五加皮炖猪瘦肉汤

材料：五加皮15克(中药店有售)，猪瘦肉100克，生姜1片。

做法：

1、五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净，切小方块状。

2、一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮时方下盐。

功效：五加皮为祛风湿类中药，具有祛风湿、强筋骨和利水的功效，同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效，为春季养生靓汤。

湿气是中医观察到的一些现象的从另一种角度的总结。普通的理解的湿，就是水，或者水蒸气之类。对应于人体，是人体内由于水液代谢失常或者外界湿气入侵人体导致的一系列人体功能失常。这个是根据病人的表现概括出来的东西，没有所谓的物理性质和定量的问题。