中国零食的下一个发展方向： 除了健康 还要更有创意

【摘要】 莎士比亚和香奈儿虽然生活在不同的历史年代，但都曾表达过同一个观点：“你穿了什么，就代表你是什么样的人”。我们期待，在他的带领下，中国零食界下一个极具创意又健康的风口，很快就会出现在你眼前。

莎士比亚和香奈儿虽然生活在不同的历史年代，但都曾表达过同一个观点：“你穿了什么，就代表你是什么样的人”。而在今天，如雨后春笋般开张的健身房和色拉店，则诠释着中国人眼下最在乎的事：颜值即正义。除了对菁英式身材的渴望，环境污染和食物添加剂等问题的产生，都让中国人比从前的任何时候，都更关注吃进嘴里的每一口食物。

你吃进去的食物，成就了你未来的身体

零食，这个通常被贴上不健康标签的品类，正在因为精英阶级的消费行为改变，经历着调整期。然而，中国的坚果类零食市场一直是一个非常巨大的市场。瓜子、花生、核桃这类传统坚果一直深受老百姓的喜爱，因为他们不但能当零嘴，还能充当人体营养剂;伴随着消费升级和健康意识的提升，更富营养的坚果零食越来越受到中国消费者的青睐。

一个处女座大男孩，在美国留学时期就观察到了中国与西方零食文化的差异，他渴望用纯正、无添加的原材料做出一款真正意义上安全、天然的健康食品，将它带给每一位关注健康的年轻群体。

“心机重重“ 只为一口健康

回国后，这个大男生创立了上海璞宝食品公司，旗下的“小心机”坚果品牌应运而生。其实，每个人都有一个属于自己的“心机宇宙”：人世间，每天有“喜、怒、哀、乐”的情绪在上演;天地间，亦有乾坤八卦，象征了世界的变化与循环。“小心机”坚果的“心机哲学”就受此启发，每一个卦象对应了一种情绪，仿佛为生活注入了丰富的灵魂与滋味。然而这份好滋味确是来之不易：“小心机”坚果在全国有三个最先进的智能化中央工厂，分别建在海南，福建和安徽三个城市。他们的生产与加工流程从原料储存、原料预处理(筛选、分级、色选)、熟制加工、包装等工序均实现全自动机械化连续化生产。每道工序间的周转均采用机械输送方式，减少工序之间的人工周转，既节省人工，避免在加工过程中的二次污染，又有效提高了生产效率，保证了坚果的新鲜口感度。他们坚信：只有自己掌握了生产工艺链的上游，才能够既保证产品质量和食品安全标准，为消费者提供安全健康的产品。同时，“制药级”标准的研发及生产体系，确保了产品做到天然零添加，安全放心百分百。在营销体系上，“小心机”坚果也在尝试非常大胆与突破的做法，目的就是要把“小心机”玩到极致。目前，该品牌已拥有两大线上销售渠道：天猫店和微信商城，动动鼠标或手指，就能轻松享用时尚又健康的“小心机”坚果。在未来，他们还计划推出跨界线下体验店，完成消费者多元化体验感。

“心机大BOSS”何许人也

是谁创造了“小心机”坚果?此人出身于台北商界世家，江湖人称逗SIR: Johnny。18岁留学美国，精通市场营运和企业管理，外形俊朗，声线性感，看似霸道总裁的帅气背后，却是处女座特有的细腻，为人谦和却又敢做敢当。生性低调的他十分热衷尝试新鲜事，励志把生活中的智慧和坚持变成“小心机”坚果带到你身边。我们期待，在他的带领下，中国零食界下一个极具创意又健康的风口，很快就会出现在你眼前。