吃核桃的好处 健脑防癌强身健体实属妙品

2016-12-27 18:33:34作者:采集来源:聚男网www.jvnan.com

老人经常说“吃核桃补脑“的说法,可能是因为核桃的果仁的形状就像“大脑”经常吃核桃对大脑确实是有好处的,而且核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。其实核桃对于我们来说是很常见的坚果,直接剥开就可以吃,也可以选择核桃粉来作为下午茶点心、早餐冲物。吃核桃的好处就在于核桃的功效与作用均能被人体所吸收。

一、吃核桃的好处

1.补虚强体,提供营养

经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却叫慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

吃核桃的好处

2.消炎杀菌,养护皮肤

核桃仁有直接抑菌消炎的作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于任泽肌肤,保持人体活力。

3.防癌抗癌

实验证明,核桃有效成分对小鼠肿瘤有抑制作用。核桃枝对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽痛、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。

4.健脑防老

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分兼为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。

5.净化血液,降低胆固醇。

核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收,并可溶解胆固醇,排出血管壁内的“污垢杂质”,使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

二、核桃最营养的吃法

1.核桃浆:

有的小孩儿会觉得核桃很无味,而且有点涩,口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆纯天然无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收。

2.核桃养胃粥:

不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养护作用。

3.核桃助眠粥:

平时睡不好觉的时候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,这款粥实际热能不多,所以不用担心会发胖的问题。

4.米醋泡核桃仁:

直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂,可有效地预防心脑血管疾病。而且提醒老年人应当适当吃坚果,可以有效地养护大脑、降低血脂。

5.红糖核桃卧鸡蛋:

产妇生完孩子,奶水不好的时候,可以用大约100克山核桃仁,大概就一小捧,加两大勺红糖,放锅里煮20分钟,再打一个鸡蛋,常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。

吃核桃的好处

6.核桃红糖水:

核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好。煮开就可以喝了,放在一起煮。还可以用4个核桃仁和4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸。

7.核桃汁:

核桃磨成粉,加入自己喜欢的水果,在加入一些奶,一起搅拌均与就可以喝了。有自己喜欢的水果味,还有营养的核桃在里面,味道很不错。

随便一谈就发现核桃原来有那么多种吃法,大家根据自己喜欢的吃法来搭配会更有营养呢。