酸奶千万不能加热
在生活当中食用任何食物都需要讲究常识,对于一些饮食经验不足的朋友来说喝酸奶就是一个拿来就喝的过程。那么酸奶到底应该怎么喝才算是科学健康呢?我们就一起来看看吧。
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
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