猪肉有哪些做法 看看这些口水都流出来了

2016-12-14 18:05:46作者:采集来源:聚男网www.jvnan.com

香煎猪肉片怎么做

猪肉,大家一定不陌生,有的人天天吃也吃不腻。猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪,可以满足人体所需的营养。但是许多人喜欢吃猪肉,却不知道猪肉如何做好吃?尽管猪肉的做法到今天已经五花八门了,但要是看看下面这几种,或许你仍会口水直流的。

用料:猪肉、葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉、孜然、烤肉料做法:1、切好葱,姜,蒜,备用,猪肉提前焯下水。(不需要全熟,稍微有浮沫烧出即可捞出),将猪肉切片。2、将猪肉片放在稍大点的容器内,加入葱,姜,蒜,再加入少许盐、白糖、1大勺料酒、1大勺酱油、胡椒粉、孜然粉,些许的烤肉料,搅拌均匀腌制10分钟(这些调料的用量是根据个人口味放的)。

3、锅内加少许的油润下锅,再把腌制好的猪肉片放入煎至。(肥肉会出油所以不用倒太多油,沥干汤汁再放入,不然容易油贱出来)。4、煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油(还不入味的话,再撒上点烤肉料或孜然在菜上)。

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