冬天在家DIY这5款追剧零食 让嘴巴不再寂寞

苹果脆片做法

苹果脆片

苹果脆片是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。

食材：苹果、柠檬水

步骤：

1、准备好苹果一个。

2、苹果洗干净，不要去皮的，把苹果的芯去除掉。

3、切成薄片，也不要太薄，容易焦。

4、有新鲜柠檬的话可以挤汁，没有的话用现成的柠檬汁。在水里加点然后把切好的苹果片放进去，防止氧化。

5、放入烤箱，烤了60分钟即可。