舌尖上的北欧 盘点荷兰那些鲜为人知的美食

艾丹姆奶酪

奶酪是荷兰三大特色美食之一也是一直在荷兰国内饱受民众欢迎的一道美食，而这个艾尔姆奶酪是世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷兰各类奶酪中第二重要的产品，占荷兰奶酪总产量的27%。

切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。