【鳄梨鲜虾饭】
对于鳄梨和鲜虾的组合不知道你是否喜欢呢?入口充满了新鲜感觉,再搭配一粒粒饱满的米饭和顶部的香浓芝麻,这样的创意菜我给满分!
首先把黄瓜切成小块,放入到国内铺底,适量的加入一些香葱来提香。
将去核的鳄梨切成小块,放入搅拌机内打碎,将鳄梨泥均匀的铺在黄瓜的上层。
将虾剥壳后放在煎锅中煎熟,适量的放些米醋来去腥,再放适量的盐。将虾放在鳄梨泥上方。
用米饭填充剩余部分。
将碗倒扣过来放在盘子中,揭开盖子。
最后再在顶部撒上些辣椒粉、白芝麻、黑胡椒、酱汁就算完成了。
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